DélicesdesC

 

 

Toutes deux Drômoises, nos jeunes chefs Candice & Céline se sont retrouvées au lycée hôtelier de Tain l'Hermitage pour débuter un parcours gastronomique qui les a mené à de multiples expériences professionnelles enrichissantes.

 

D'une part, Céline, titulaire d'un CAP cuisine (acquis au Lycée hôtelier de

Tain L'hermitage ) ainsi que d'un BEP et BACCALAUREAL professionel (acquis au Lycée hôtelier  "Le Clos D'or" de Grenoble) est en cours d'acquisision d'une mention traiteur à Tain L'hermitage.

En passant par "Le Kleber" à Crest, "Les Diguières" à Grenoble et actuellement en stage à la boutique traiteur "Lesicki" à Chabeuil.

 

D'autre part, Candice a commencé sa formation en intégrant les cuisines du lycée hôtelier de Tain l'Hermitage.

Elle obtient son premier diplôme, le BEP en 2011 suivi d'un BACCALAUREAT professionnel, spécialisation cuisine et art de la table, puis se dirige vers des établissements de renonmmée.

Désirant poursuivre dans cette voie, elle part tenter sa chance sur Marseille en classe de BTS hôtellerie-restauration qu'elle obtient en 2015.

En passant par "Les Cèdres **" à Granges-lès-Beaumont, "PIC ***" à Valence,  en boutique "Matyasy" dans le Var, mais aussi de nombreuses autres maisons, Candice acquert une certaine expérience en cuisine qu'elle complète aujourd'hui en mention pâtisserie au lycée Hôtelier de Marseille.

 

 

Nos deux chefs, déterminées, créatives et rigoureuses ont le plaisir de vous faire découvrir certaines de leurs spécialités à travers ce site.